Pasta in corso è il primo ristorante senza glutine di Roma interamente pensato e strutturato per persone celiache e non celiache, senza distinzione. Una cucina romana verace, tradizionale, con pasta fatta in casa e due cucine separate che portano avanti esattamente gli stessi piatti, con o senza glutine. Nessuna differenza, nessuna preferenza verso l’una o l’altra "categoria", ma semplicemente un bel locale del centro dove poter mangiare bene sempre, con piatti adatti a tutti, anche in caso di intolleranze o celiachia.
Nei nostri 3 ristoranti del centro di Roma potrai trovare sempre, 7 giorni su 7, 100 tipi diversi di pasta fresca fatta da noi, tutti i tipici piatti romani e i principali piatti italiani, scegliendo tra piatto normale o gluten free
Cuciniamo con passione i piatti tipici della città, ma non solo. Nel nostro ristorante ritroverete integralmente la vera tradizione romana: dal gusto all'accoglienza. PASTA IN CORSO è il luogo giusto dove assaporare la vera tradizione del cibo della capitale. Dalla Carbonara alla Cacio e Pepe, passando per supplì, Amatriciana e Gricia, nei nostri tre ristoranti potrai vivere l’esperienza autentica della cucina romana, con pasta gluten free talmente buona che non noterai la differenza rispetto a quella tradizionale. Una cucina romana inclusiva pensata e realizzata per tutti, celiaci e non.
La vita è
una combinazione di
pasta e magia


PASTA IN CORSO ha creato un apposito spazio per la cucina senza glutine.
Abbiamo reso il nostro ristorante più grande e lo abbiamo fatto per avere una nuova cucina integralmente dedicata al gluten free

Non siamo noi a dirlo, bensì le recensioni lasciate dai nostri ospiti su TripAdvisor. Da molti decantata come una perfetta combinazione di sapori: pasta al dente, guanciale divino, pecorino di prima qualità
Abbiamo mangiato da Pasta in corso prima di andare a visitare i Musei Vaticani. Pasta abbondante e ottima. Staff molto cordiale. È stato un piacere sia per il palato che per l'atmosfera. Lo consigliamo per una veloce pausa pranzo tra una visita e l'altra!
Thea P Como, Italia - tripadvisor
Incredible pasta!!! The portions were so generous and they had tons of toppings. Also ate the BEST supplì in Rome! Overall, the food was cheap, tasty, and very fresh! We truly loved every single bite. The staff was very kind and helpful. You've got to give this place a try!
tastes_of_travel - tripadvisor
La migliore carbonara della mia vita. Dopo 45 minuti a piedi per arrivare, il "viaggio" si e' concluso divinamente. Molto buona anche la crostata fatta in casa. Ci ritornerò senz'altro alla prossima visita a Roma.
antoniogreco1997 - tripadvisor
A true gem for lovers of good food. What impressed me the most is the attention given to every guest: the menu offers exquisite dishes both for those with celiac disease and for those without specific needs, with no difference in taste or quality. The pasta is fresh, the portions generous, and the sauces full of flavor
Sigmund - Google
Nicola Pasigli
Cuoco
Irina Caraman
Responsabile sala
Luca Carboni
Cuoco
Perché la tradizione si assapora attraverso una forchetta.
Il fondatore, Marco, ha girato il mondo di piatto in piatto. Sì, perché il gusto per lui ha sempre avuto un ruolo importante
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